Június 4-én, Mexikóvárosban, kétoldalú tárgyalásokat folytatott Juan Ramón de la Fuente Ramírez mexikói külügyminiszterrel, valamint Luis Rosendo Gutiérrez Romano, külgazdaságért felelős miniszterhelyettessel. A hivatalos megbeszélések előtt a magyar tárcavezető munkareggeli keretében találkozott magyarországi kapcsolatokkal, tervekkel rendelkező mexikói vállalatok, illetve ágazati kamarák, szövetségek vezetőivel, majd Francisco Javier Acero Pérez-zel, a Mexikóvárosi főegyházmegye segédpüspökével folytatott megbeszélést. Június 5-én, San Salvadorban, az első El Salvadorban tett magyar külügyminiszteri látogatás keretében Szijjártó Péter Alexandra Hill Tinoco külügy- és María Luisa Hayem gazdasági miniszterrel egyeztetett. A salvadori külügyminiszterrel aláírta a diplomáciai képzés területén folytatott együttműködésről szóló megállapodást. Ezt megelőzően salvadori vállalatok, illetve ágazati kamarák, szövetségek képviselőivel találkozott. A program zárásaként, Juan Francisco Alas püspöki helynök kalauzolásával Szijjártó Péter ellátogatott a San Salvador-i Katedrálisba, ahol virágot helyezett el Szent Óscar Arnulfo Romero y Galdámez egykori salvadori érsek, vértanú sírjánál.